Pour l'incorporation de proteines dans notre gamme Tegor Sport, nous utilisons exclusivement ce qui se fait de mieux à l'heure actuelle, la Whey Protein Isolate CFM.

Qu"est ce que la Whey protein Isolate CFM ? 

Ce procédé de micro-filtration de la protéine est appelé CFM pour Cross Flow Micro filtration. Il englobe un ensemble de procédés visant à filtrer la whey à partir de filtres en céramique. Ce filtrage se fait ici sans utilisation de solvant et à basse température, il n'y a donc pas de dégradation des protéines, ce qui fait de la whey CFM le meilleur Isolat. Par contre, elle est très chère et peut coûter jusqu'à 2 fois plus chère que de la whey concentrée.